Суперфуды – это продукты, которые можно отнести к категории зашкаливающей полезности для организма.
Смело к категории суперфудов можно отнести капусту Кейл.
Кейл — это однолетнее овощное растение семейства капустные. Его также принято называть «калé»
Капуста Кейл – также известная как кудрявая капуста, браунколь или салат кале – это уникальный продукт, который сочетает в себе питательность мяса и полезность свежего овоща.
По содержанию железа капуста Кейл превосходит говядину в пересчете на энергетическую ценность 100 грамм продукта, а белок из листьев Кейла является более легкоусвояемым соединением, чем белок животного происхождения.
В ней содержится 18 витаминов и 10 минералов.
Что касается макроэлементов, то в 100 граммах кейла:
48 ккал;
всего 0,9 гр жира;
4,3 гр белка;
8,8 гр углеводов, 3,6 из которых — полезная клетчатка.
Капуста кейл – чемпион среди овощей по универсальности использования. Ее едят свежей, варят, жарят, тушат, запекают, готовят на пару и делают из нее смузи и даже чипсы.
Выращиваем сами, в Псковской области. Из удобрений только настой травы. Любые проверки.
Это не коммерческие посадки, максимальный заказ 2-3 кг. Привозим раз в неделю.
Цена за 100 грамм.

Было найдено: 30.08.2017