Опт і роздріб, можлива доставка. Локація Ходорів, Львівська обл.

Качки Мулард - м‘ясна порода качок. Селекційно виведена у країні Франції. Користуються великою популярністю у домашніх господарських умовах та у великих птахофабрик. Цей гібрид отриманий за допомогою схрещування качок мускусної з пекінською. Мулард створений для того, щоб отримувати якісне м’ясо, в якому буде мало жиру. У Муларда жир становить тільки 3% від усієї маси тіла і на зимовий період цей відсоток не зростає. М’ясо скоростигле, дуже дієтичне з приємним смаком. А також у цих качок дуже велика печінка, яку успішно використовують для приготування фуагри. Від мускусної та пекінської качки цей гібрид унаслідував тільки найкраще, без жодних поганих рис.

Было найдено: 01.04.2018