Обладаю знаниями европейской, кавказкой, итальянской и узбекской кухни.
Обладаю опытом открытия ресторанов с «0», умею составлять меню и вводить новые блюда, обучать персонал, работать с поставщиками.
организовывать банкеты, контролировать качество работы поваров.

Личные качества: трудолюбивый, ответственный, исполнительный, умею работать в коллективе, хорошие организаторские способности.