Опытный повар японской кухни.Работаю с ВОК меню,рис-лапша,супы,соуса,десерты азиатской кухни.Роллы-суши.
Есть свое меню, с готовыми фото, калькуляцией, техпроцессом, посчитана себестоимость.
Опыт работы в ресторанах Москвы, Сочи, Красной Поляны(Горки Город),Крым,Анапы.Могу предложить ходовые новинки,рассчитать тех карты ,калькуляции,акционные предложения.
Работал на завтраках,шведский стол.
Помогаю смежникам на пицце-европе.
Опыт открытия доставки с "0", работа с поставщиками.
Творческий подход,новаторство, красивая подача,постоянно новые идеи и развитие.
Санкнижка есть,работаю на совесть.
Документы: СНИЛС, Удостоверение Беженца, санкнижка.
Есть свое проработанное меню, сеты+ профессиональные фото к ним. Могу посоветовать множество интересных фишек для раскрутки заведения.
За хорошие деньги готов к переезду.
Если не отвечаю-скиньте смс либо пишите в Вотсап, я перезвоню