Стаж работы шеф поваром 19 лет, в известных ресторанах Москвы и регионах. Большой опыт открытия ресторанов с нуля.
Работаю по итальянской, испанской, европейской, средиземноморской, русской, мясной стейковой кухне.(большой опыт работы на хоспере). Проходил стажировку в Италии.
Работал шеф-поваром в ресторанах: Времена года,Талавера, Asador, Park Place, Berry, Каррера.
Опыт работы в отелях (банкеты, фуршеты)
Работал шеф поваром корпоративной столовой компании Мобил, проходимостью 1500 человек.