Все семена полезны, но существует мнение, что именно черный кунжут – одно из составляющих знаменитого эликсира бессмертия. Черный сезам на самом деле более полезен.
Считается что он поможет сохранить молодость и избежать старости.
И на самом деле черные семена являются антиоксидантом самого высшего уровня.
Кроме полезных свойств они обладают ароматом более сильным и приятным чем все остальные
Свежие листочки подают с овощами с различными соусами или обжаривают в кляре.
В них заворачивают рис и овощи, и получается нечто вроде японского суши.
Квашеные листья сезама добавляют в тушеное мясо, причем делать это следует в самом конце приготовления, чтобы они не потеряли свой аромат.
Отвар из листьев кунжута придаст гладкость волосам, избавит кожу головы от экземы и перхоти.
Волосы станут гуще, усилится их рост.
В некоторых странах листья являются распространенным продуктом и очень ценятся благодаря таким свойствам как:
Высокое содержание минеральных элементов так необходимых для здоровья человека.
- Они имеют сильный приятный ореховый запах.
Блюда, с использованием сезамовых листьев, имеют не только экзотический вкус, но и необычный вид, который сможет поразить любого привередливого гостя.
Как вырастить кунжут?
Посев семян, когда температура верхних слоев почвы +16…+18 градусов. Наиболее благоприятной для проращивания кунжута температура +25.+30 градусов. При угрозе заморозков следует посевы накрыть полиэтиленом.С наступлением жарких дней кунжут быстро идет в рост. Лучше всего для разведения кунжута подходит плодородная земля с хорошим дренажем, в идеале-суглинистые почвы.
Грядку для посева взрыхлить и удобрить. Для удобрения на 1 м² вносится по 25 г хлористого калия и аммиачной селитры, 100 г суперфосфата.Перед посевом семян следует хорошо залить почву. Семена сажают на глубину 2 – 3 см,между рядами расстояние 0,5 – 0,7 м. На 1 м² требуется 0,5 – 1 г посевного материала. Когда кунжут начнет прорастать, необходимо произвести прореживание, чтобы расстояние между ростками было не менее 6 см.
Уход за посевами, своевременный полив, прополку и рыхление. Когда кунжутные стебли укрепятся, то растению уже не страшна нехватка влаги. как выглядит кунжут Учитывая то, что крепкие стебли и довольно крупные опушенные листья противостоят ветрам, посадки кунжута используют как защиту для менее засухоустойчивых растений, высаживая культуру в несколько рядов.
Сбор урожая семян кунжута
В начале осени листья кунжута начинают желтеть и опадать, а коробочка с семенами высыхает и буреет.наступило время собирать урожай. Срывать стручки следует чрезвычайно аккуратно, так как при прикосновении к ним, коробочка раскрывается и зернышки высыпаются. С 1 м² можно собрать до 250 г семян кунжута.
Вышлю рецепт кунжутного молока.
.........
75 руб. 100 семян
100 руб. 150 семян
Услуги почты 30-70р.
доставка по России в течении 15-45 дней.
Заказывайте заранее! До начала сезона.
Пишите на почту через сайт - отвечаю всем!
Вышлю полный список экзотов