Наша мидия выращивается на ферме в экологических чистых условиях акватории черного моря, обладают непревзойденным вкусом и великолепно свежим, морским ароматом. Ферму посещают и консультируют опытные специалисты из таких стран как, Испания и Франция, они являются экспертами в области культивирования морских моллюсков. Мидия к нам поставляется авиатранспортом в специальной герметичной таре, и далее прямо с борта самолета доставляется до наших клиентов, так мы железно гарантируем максимальное качество и свежесть продукта. Мидия чистая,калиброванная на единый размер. Ср хран от 7 до 10 суток при темпер 4 гр. Поставки каждую ср и птн. Минимальный заказ 5 кг.
Заказ от 5 кг- 400 руб кг + доставка 350 руб (от 10 кг 380 руб кг, доставка бесплатно)
Заказы принимаем за два дня до прилета мидии!
Работаем с ресторанами и частными лицами.
Ищем заинтересованных лиц в распространении живой мидии в вашем регионе,поставляем по всей России и СНГ,очень удобные и выгодные условия!.
Полезные свойства мидии.
Чем полезны мидии для здоровья? Диетологи приписывают им массу лечебных свойств и настоятельно рекомендуют каждому съедать хотя бы 100-200 грамм этих морепродуктов 2-3 раза в неделю. Какое действие могут оказать мидии на наш организм? Рассмотрим несколько их свойств:
-Снижение риска развития онкологических заболеваний;
-Профилактика артрита и атеросклероза;
-Укрепление иммунитета, оказание общего тонизирующего действия на организм;
-Стимуляция кроветворного процесса;
-Улучшение пищеварительного акта;
-Быстрое восстановление организма после интенсивных физических нагрузок и операции;
-Очищает кровеносные сосуды и печень от вредных токсичных веществ;
-Укрепление ногтей и волос.
Мидии – один из тех продуктов, которые включают в меню многих лечебных диет. Так, например, врачи советуют кушать отварные мидии при лечении и профилактике холецистита и цирроза.
Польза мидий для женщин-
Для представительниц прекрасного пола мидии особенно полезны. Во-первых, их регулярное употребление значительно улучшает состояние волос и ногтей из-за высокого содержания фосфора и кальция. Во-вторых, они малокалорийны и содержат легко усваиваемый организмом белок, что делает мидии незаменимым продуктом для похудения. Чем полезны мидии для женщин еще? И, наконец, в-третьих, морепродукты способны усиливать половое влечение женщины. Этот факт давно объяснен научно: особые аминокислоты в составе мидий стимулируют выработку женских гормонов, тем самым усиливая сексуальное желание.
Польза для мужчин-
Но не только женщинам следует включить этот продукт в свой рацион. Для представителей сильного пола мидии – это, прежде всего, мощный афродизиак. Цинк в их составе усиливает потенцию, а витамины заряжают энергией и повышают выносливость во время полового акта. Говоря о том, чем полезны мидии для мужчин еще, стоит порекомендовать их тем, кто часто и регулярно занимается спортом. Высококачественный белок в составе мидий способствует росту мышечной массы.
Заказ от 100 гр
СВЕЖИЙ ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ (Летний)
размер экстра
от 1 кг цена 300 Евро 80-150 гр шт бывают больше
меньший размер 250 евро. 40-80 гр шт
В наличии, можно попробовать. Заказ от 100 гр
Гриб трюфель признан самым дорогим в мире. Перечень его полезных свойств просто поразителен. Неудивительно, что блюда с «участием» этого гриба можно встретить далеко не в каждом ресторане. Однако, процесс его приготовления достаточно прост – главное знать, как и с чем его сочетать.
Эта процедура необходима, если вы хотите засолить трюфели. Вместо воды используется белое вино (Мадера). После отваривания нужно дать стечь жидкости, уложить грибы в банки и залить оливковым маслом.
Отваривать грибы трюфеля рекомендуют в течение 15 минут.
Кстати, французы считают, что все блюда с использованием трюфелей должны содержать яйца. Одним из наиболее распространенных блюд с трюфелями считается омлет.
Справедливости ради стоит отметить, что трюфель не терпит чрезмерной термической обработки. Существует масса рецептов, согласно которым его вообще нужно подавать в свежем виде. А для того, чтобы этот гриб начал источать свой удивительный изысканный аромат, его нужно лишь немного подогреть – иногда его просто выкладывают на подогретое блюдо.
Отваривать грибы трюфеля рекомендуют в течение 15 минут.