Готов предоставить портфолио блюд.

Знание Итальянской, Паназиатской, Средиземноморской, Русской, Японской, Американской кухонь.
Знание основ кашрута.
Работа с мангалом, BBQ, тепаном, вогом Составление авторского меню.
Общение с гостями в зале.