Мне 36 лет. В ресторанном бизнесе 17 лет. До 2009 года я работал в Армении,участвовал в конкурсах в Испании, а после этого уже указано в анкете .
Последние 2 лет проработал в одной компании. Целеустремлен, нацелен на результат, легко обучаем. Люблю свою работу. Я не курю и не употребляю алкоголь. Сам Армянин, гр. РФ, Прописка Москва, вод. уд. Категория В, С.
С нуля организую открытия ресторан, банкетный зал,кафе, бар. Рекомендовать по покупке оборудования,установить автоматизация ресторана(r keeper и iiko).Создание и управления сайтом, организовать технологического процесса в ресторане,Подбор персонала и обучение Европейским стандартами сферы услуг.
Подбор оборудование, мебель, посуда, текстиль и т.д,качественный закупки продукции бара и кухни, разработка меню.Знание технологических и калькуляционных карт. Опыт открытия (start up),мой опыт работы 17 лет,1998 — 2015 работал в сфере ресторана бармен,шеф повар, управляющий,директор.Есть большой опыт. Заработная плата ДОГОВОРНАЯ. По договоренностью можно и после открытые управлять ресторан!Есть большой база клиентов в Москве.