2 года работал в меясном цеху на полу-фабрикатах
1 год работал в санатории диетического питания, обслуживал шведский стол
2.5 года работал в ресторане,последние 1.5 года выполнял обязоности шеф-повара.
1. Управление персоналом кухни
2. Составление закупочного листа
3. Заполнение стоп-листа
4. Работа с поставщиками
5. Урегулирование конфликтных сетуаций
6. Разработка сезонного меню