Имею хорошую "школу"- и базу знаний сервиса...Работа в лучших ресторанах Премиум класса в Москве и Подмосковье ...целый культ гостеприимства...
1)Высокая культура общения с гостями..
2)Планировка,организация и контроль работы ресторана..
3)Качество(контроль качества);обслуживания посетителей,гостей ресторана...
4)Формирование положительного имиджа ресторана..
5)Подготовка и открытие ресторана с нуля...
6)командообразование;обучение;наставничество...
7)Управление деятельностью в зале..
8)Стремление продажи;так же контроль за продажами..
9)Разрешение спорных ситуаций с гостями...
10)Увлекаюсь,так же развиваюсь в виноделии(ознакомлен с различной литературой)
11)Правильная;эффектная презентация вина...
12)Приготовление блюд,возле стола гостя...так же шоу-блюд..
13)Знание стандартов сервиса,предоставление сервиса любой сложности...
14)опытный пользователь:Ms Office(Word,Excel);бухгалтерия:турбо 9 Торговля.1с бухгалтерия...
15)владение языками Русский-свободно;Английский-intermediate..но так же работаю над ним..
Резюме отображает только поверхностную часть информации......о себе могу сказать следующее:коммуникабельность,стрессоустойчивость,креативность,ответственность,пунктуальность..Развитые лидерские качества..Хочу работать и развиваться в сфере гостинично-ресторанного бизнеса...
Рассмотрю предложение от ресторанов;гостиниц от 4-х звезд..готов расти и развиваться с вами...
Спасибо.