Профессиональные навыки:
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - соблюдение существующих норм и правил приготовления; - заготовки; - содержание рабочего места и оборудования в чистоте. Полный цикл приготовления блюд японской кухни (суши, роллы, супы и т. д.) согласно технологическим картам; - оформление и укладка готовой продукции в специальную тару. Умение работать в команде на общий результат. Желание работать. Стремление развиваться. Вежливое обслуживание гостей. Грамотная речь. Желание расти вместе с компанией. Коммуникабельность. Ответственность. Работа с кассой R-keeper. Целеустремленность, аккуратность, энергичность, пунктуальность.