Повар-универсал. Пятый разряд. Профи. Холодный, горячий, мясной, заготовочный цеха, гриль, мангал. Работал в крупных ресторанах, кафе, и столовых Москвы. Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт. Имею опыт работы су-шефом, шеф-поваром, заведующим производством. Работаю быстро и качественно !