-Опыт создания‚ запуска и развития новых предприятий.- Управление деятельностью в зале и на кухне.- Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.- Составление меню.- Контроль безопасности/санитарных условий/качества.- Управление сетью поставщиков/запасами-Опыт управления развитием.-Опыт реструктуризации и реформации предприятий.-Кадровая работа: набор персонала‚ организация обучения и развития‚ разработка систем мотивации -Владение ПК.- Опыт построения эффективной работы команды. - Имею знания и практический навык в снижении уровня затрат на производстве.- Обладаю высокой работоспособностью и деловой активностью.- Управление несколькими заведениями. - Начисление заработной платы/Счёт прибылей и убытков