Умение вкусно готовить, знание русской, украинской, кавказской, европейской, итальянской кухонь, лидерские качества, высокие организаторские способности, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде, пунктуальность, ответственность, аккуратность.