Построю кухню или ресторан с "нуля"
Профессия по призванию. Действующий шеф-повар и шеф-кондитер.
Знание финансовых и коммерческих вопросов, управление и организация предприятия, управление персоналом, проведение переговоров, аналитические способности.
Прошел стажировку в Италии.
Знание французской, итальянской, русской, украинской и узбекской кухни. Креативность, дипломатичность. Способность работать качественно и эффективно, привнося в бизнес новые идеи. Специалист в налаживании и организации производственного процесса. Стаж свыше 15-ти лет в ресторанах. Есть большой опыт открытия ресторана с "нуля", а так же большой опыт работы в регионах Р. Ф.
Активная жизненная позиция, высокие организаторские способности, стрессоустойчивость, целеустремленность, инициативность, ответственность, пунктуальность, коммуникабельность, гибкость, мобильность. Уверенный в себе, всегда добиваюсь результата. Без вредных привычек