Ответственный подход к поставленным задачам, креативен, трудолюбив, не конфликтен. Люблю свою работу, отношусь с полной отдачей производству. Не стою на месте, слежу за тенденциями в кулинарном мире.Ответственный подход к поставленным задачам, креативен, трудолюбив, не конфликтен.

Организация работы и обучение персонала;
Контроль подачи и приготовления блюд;
Работа с тех.картами, внедрение и контроль блюд;
Оформление и организация банкетов;
Создание эффективной системы управления
разработка организационной структуры, штатного расписания, комплекса должностных инструкций и корпоративных стандартов;
Опыт открытия с "0" Знания японской, итальянской, европейской, мексиканской и авторской кухни. Учавствовал в мастер классах
Работал су-шефом в ресторанах "Желтое море" и "Старый Токио" под началом Дмитрия Азарова, так же ресторанах "До" и боулинг "Катапульта" в ТРЦ "Атриум"