Разрешение конфликтных ситуаций. Прием и ведение банкетов. Кассовая отчетность. Контроль работы зала, официантов и барменов тех.персоонала. Работа с R-keeper (контроль кассовых операций). Заказ товара. Проведение инвентаризазии. Обуение сотрудников стандартам обслуживания. Расчет гостей. Проведение внутренних собраний;Формирование графиков, табелирование;Отчетность. Знание store-house. график работы 5*2

Бухгалтерский учет, расчет себестоимости, интернет составление технологических, калькуляционных карт. MS Office калькуляция MS Office Word товарные отчеты R-Keeper, уверенный пользователь ПК, оприходование расчет цен Store-House списание товаров, складской учет, марочные отчеты, проведение инвентаризации,учет товара, работа с первичной документацией, выявление излишков и недостач.