- управление несколькими торговыми точками
- открытие магазинов с "0"
- снабжение магазинов всеми необходимыми товарами (включая оборудование, продукты, хоз. Товары)
- организация фотосессий для нового меню, промоакций
- Обучение и мотивация персонала, составление графиков работы
- Планирование текущей деятельности магазина
- Организация рабочего процесса
- Координация действий персонала (повара, курьеры, продавцы)
- Отчетность по магазину