Повар-универсал 5 разряд. Русско-европейская кухня. Профессиональный стаж повара свыше 10 лет. Опыт работы в столовых, кафе и ресторанах. Горячий, холодный, мясной цех. Приготовление готовых блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов. Работа по нормам закладки сырья в соответствии с технологическими картами.
Соблюдение технологии приготовления блюд и выхода готовой продукции. Наличие медицинской книжки.